Monday 29 September 2008

Diari Syawal 2008 Part 1

Alhamdulillah, Ramadhan dah sampai ke penghujungnya. Walaupun hati terasa mahu seperti raya hari ini (hari Selasa), tapi minda dan jasad semacam tidak mahu bersedia untuk beraya. Pertamanya kerana badan sangat penat semalaman kurang lena tidur. Keduanya, kerja di makmal sangatlah bertimbun minta diselesaikan. Oleh kerana kita berkerja dengan benda hidup, makanya kita tidak boleh tinggalkan makmal sesuka hati ye tak?

Nasib baik si penyelia paham tentang hari yang satu ini. Takpela, take one day off. Kalau saya nak dua hari boleh tak? Badan saya nak adjust sikit ni...

Tadi lepas sahaja pulang dari makmal awal, terus aku mencari ayam dan daging di bandar. Hampa, ayam tiada, daging lagilah si pak-pak Arab dah sapu. Macam tahu-tahu je esok nak raya. Pastu balik, terus tido. Dalam tidur tu, boleh pulak termimpi ayam goreng (teringat pula Upin dan Ipin). Terus terbangun lalu ke kedai halal yang lain. Misi mencari ayam ternyata berjaya walaupun dapat sikit saja. Catuan ayam kata si Abu Ziyad. Tak apelah, kita makan sikit-sikit ye?

Kemudian balik ke rumah, adalah pula kawan minta ajarkan masak nasi kerabu. Pelik, kan? Orang Kelantan minta orang Selangor/KL ini mengajar bagaimana hendak membuat nasi kerabu. Alhamdulillah, ajak juga yang bukan Islam datang join makan. Terharu pula bila mereka katakan, "OMG, this is delicious!" sambil tambah nasi 4 kali :))

Penat tau nak buat Nasi Kerabu ni...

Lepas entertain mereka selepas iftar, berkejar pula ke masjid. Hajat di hati mahu menyertai majlis khatam Quran oleh muslimat Melayu Dundee, tapi dah terlambat. Takpela, solat Isha' secara berjemaah pun takpe. Cuma yang ada malam ini adalah dari Malaysia dan beberapa makcik Arab. Yang lain, kosong.

Kemudian kami bertakbir dari rumah ke rumah. Dapatlah minum secawan teh dan kudapan yang ada. Perut sudah kenyang dengan nasi kerabu tadi. Mengajak juga sister dari Kazakhstan bertakbir bersama. Habis dua rumah, kami lepak di rumah Liyana sambil merasa kuih raya dari Malaysia. Sambil minum kopi dan kuih raya. Dapat juga sebalang kuih sarang semut Liyana buatkan. Terharu betul!

Untuk esok pula, kami sudah sepakat untuk solat raya pada pukul 7.45 pagi kerana ramai yang mahu ke kelas. Zaty pula akan datang dari St.Andrews awal-awal pagi membawa ketupat dan rendang. Maka, di rumah ini perlu membuat kuah kacang la kan? Baru lengkap. Esok juga, selepas solat raya, kami akan mengajak sister-sister yang takde keluarga ni beraya rumah kami. Dan kemudian itu akan bergerak ke Aberdeen beraya pula. Macam-Macam.

Saya mahu update flickr saya, nanti saya update lagi ok?

Yang sangat penat,
Ms Cherita Cerithi

Sunday 28 September 2008

mari kita makan?


Tertidur petang tadi, bangun sahaja dah nak masuk Maghrib.
Tengok-tengok peti sejuk, takde apa yang boleh dimakan.
Sib baik tadi pergi ke Chinese Supermarket beli barang-barang mentah untuk raya.
Teringat pula nak buat nasi kerabu.
Tapi bila teringat pewarna biru diletakkan kat rumah orang lain, terus ubah resipi jadi nasi goreng kerabu, bukan susah sangat pun.
Lepas je maghrib, terus memasak.
Untuk orang bukan kelantan dan tak reti masak kerabu merabu ni, kira ini percubaan yang berjayalah. Siap ada telur masin lagi tu.

Nak tahu resipi? Senang aje:

Beras, 2 cawan - dimasak hingga kering
Hiris halus serai, kacang panjang, cili besar, cili padi (ikut nak pedas mana)
Potong dadu bawang besar
Potong dadu isi ayam
Celur taugeh
Perlukan sekotak pes sambal nasi kerabu (dari Thailand, tetiba terjumpa yang ini di kedai Cina tadi)
__________________________________________________________________

Tumis pes sambal nasi kerabu. Masukkan sos tiram.
Masukkan ayam, gaul selama 5 minit dalam api sederhana.
Masukkan semua ulam2an (yang dihiris tadi) dan taugeh - gaul rata.
Masukkan nasi. Tutup api, dan gaul sehingga sebati.

Rebus telur masin, potong dua.

Voila! Dalam 10 minit dah dapat nasi goreng kerabu yang sedap mcm kat gambar di atas.

*saya suka! saya suka!* :)

Wednesday 24 September 2008

Kerjaya dan anda

Aku melihat-lihat profil seorang kawan sekelas semasa di Universiti dulu. Aku jejaki beliau sehingga perkembangan terbarunya.

Dia suka menulis, sangat suka menulis. Buku itu temannya, penulisan itu rakan karibnya. Tapi kegemarannya itu terlalu sarat buat mindaku. Mungkin kerana dia genius, ataupun kerana pemikirannya tidak seperti tipikal yang lain.

Aku fikirkan dia ini boleh jadi akan menjadi seorang yang kaya suatu hari nanti. Mungkin dengan penulisannya itu. Ah! Dia sudah pun kaya, mahu apa lagi dengan menambah kekayaan?

Bila fikirkan tentang dia ini, teringat bicara aku bersama teman suatu masa dulu. Kerjaya memilih anda ataupun anda memilih kerjaya?

Bagi aku, kedua-duanya bukan jawapan yang persis. Pada aku, amat jarang seseorang itu tahu apa yang dia akan jadi pada umurnya pertengahan 20-an. Aku katakan begitu kerana mengikut purata umur selepas keluar Universiti (sama ada berskrol atau tidak), para graduan akan memulakan kerjaya mereka pada saat umur 21-26 tahun, bergantung setinggi mana peringkat pelajaran mereka. Bagi yang tidak mahu belajar lagi, mungkin kemahiran teknikal lebih mengujakan jiwa. Tapi, itukah kerjaya tetap anda?

Aku bukan mahu berbicarakan tentang needs and interest. Aku sedang mempersoalkan tentang kerjaya dan personaliti mereka. Dan bagaimana mereka dapat memilih kerjaya itu, bukan hanya kerana minat dan keperluan, tapi disebabkan personaliti. Ramaikan yang kita dengar orang bertukar-tukar kerja kerana tidak kena dengan jiwa? Itu kerana kurang minat ataupun tidak perlu? Aku rasakan ianya disebabkan oleh personaliti.

Aku sering bertanya ini kepada jiwa dewasa aku, "Bagaimana seseorang itu boleh mengekalkan profesion yang sama sehingga ke saat pesaraan mereka?" Aku tidak boleh bayangkan hidup sebegitu. Yang hidupnya hanya berkait dengan perihal kerja, yang takkan habis sampailah kita mati. Tapi aku mungkin dapat ketemu jawabnya. Mungkin personaliti itu yang memainkan peranan.

Ambil kira saintis yang paling dekat. Kebanyakan yang mahu menjadi saintis kerana mereka tidak suka keluar berjumpa dengan orang ramai. Jiwa mereka lebih terbuka pada diri mereka dan orang-orang sekeliling mereka. Itu sahaja. Pastinya ada cara untuk menghiburkan mereka pabila duduk seharian di makmal. Anda namakan saja.

Berlainan pula dengan doktor. Mereka lebih peramah, kerana mereka akan bertemu orang ramai saban hari. Komunikasi adalah kunci penting dalam kerjaya mereka. Jika mereka tidak sukakan yang itu, mereka boleh sahaja bekerja di bilik mayat, ataupun bidang patologi. Apa-apapun, personaliti mereka yang 'memilih' kerjaya mereka.

Orang katakan surgeons itu heartless. Masakan tidak, mahu saja mereka menangis jika sesebuah pembedahan itu gagal. Tapi bila difikirkan balik, personaliti mereka yang kadang-kadang nampak seperti hati batu yang membentuk mereka supaya menjadi seorang pakar bedah yang berjaya.

Bagi yang berumur 23-28 tahun (kawan aku bilang ini zaman tidak tahu/tidak mahu untuk memilih/berbuat apa-apa), memang kita memilih kerjaya kerana terpaksa. Mungkin kerana keperluan, desakan keluarga, pilihan masyarakat atau tiada pilihan langsung. Sedang belajar perubatan, tapi tidak mahu menjadi doktor. Di tahun 4 dentistry, tapi mahu jadi bakery. Anda tahukah? Jika anda mahu jadi bakery, anda sudah lama gagal di tahun pertama anda. Mungkin personaliti anda itu yang mengatasi minat dan cita-cita anda.

Bagi aku, belajar PhD itu satu pilihan. Menjadi seorang pensyarah menjadi satu keperluan. Bekerja di makmal pula adalah suatu paksaan. Itu bukan aku, bukan?

Monday 22 September 2008

Sahaja Aku...

Alhamdulillah, kita sudah memasuki ke sepuluh hari yang terakhir di bulan Ramadhan. Aku pasti ramai sahaja yang berebut-rebut untuk menjejaki ke masjid. Merebut malam Lailatul-Qadar. Malam ke-21 sudahpun berlalu. Banyak bicara yang aku dengar-dengar pada malam itu. Selepas sahaja berbuka puasa, ada sedikit tazkirah mengenai perkara ini.

"Di antara tanda-tanda malam Lailatul Qadr adalah malam itu terasa mengantuk yang teramat. Malam yang dingin, tapi tak berapa sejuk dan keesokan harinya matahari semacam redup sahaja"

Oh! Mcm tu rupanya. Masa malam tu lena sahaja tidur walaupun tidur pada pukul 4 pagi. Tak tahulah samada penat tak tidur hari semalamnya ataupun penat membuat kuih raya. You tell me.
Selalunya untuk tidur di tempat orang sangatlah susah. Tapi malam itu, lena.

Bangun sahaja pagi, cahaya matahari memancar masuk ke tingkap bedsit kawan aku itu. Cantik. Tak panas, tak sejuk. Semacam yang diberitahu oleh sahabat semalam. Kawan juga berkata semalam pabila hendak menunaikan solat taubat, dia rasakan mengantuk yang amat. Dan paginya, lihatlah! Ke carboot tidak perlu berkot bagai. Apakah itu maksudnya....?

Tapi semalam aku penat. Sangat penat. Tidur yang selalunya 8 jam hanya sempat diisi separuh saja. Tapi aku niat sahaja, jika malam itu adalah malam Lailatul-Qadr, aku sudah buat apa yang termampu. Di Utusan Malaysia pun ada bicara tentang ini juga. "Jika puasa jatuh hari Isnin, perkiraan para bijak pandai mengatakan malam Lailatul-Qadr akan jatuh pada malam ke-21. That explains kenapa masjid penuh malam itu.

Malam itu juga sempat menunaikan zakat. Alhamdulillah, tahun ini tahun pertama aku berzakat. Sudah kerja, sudah menanggung keluarga (or sort of) - jadi mestilah membayar zakat, walaupun aku tahu abah akan membayarnya juga. Tidak mengapalah, zakat itu penyuci harta bukan?

"Sahaja aku menunaikan Zakat Fitrah pada tahun ini kerana Allah Taala"

Menggeletar lubuk hati menyebut yang itu. Terasa syahdu. Sudah mengucapkan Salam Raya pada sahabat yang mahu pulang ke Malaysia untuk beraya bersama keluarga. Nak ikut boleh? Saya mahu beraya juga. Cehhh... kata 3 tahun tak mahu balik... Cakap tarak serupa bikin. Salahkan orang yang di Malaysia itu ya? Mereka yang suruh saya balik tapi tak reti-reti nak support ticket kapal terbang. Cettt...

Malam ini akan menjadi malam ke-23. Balik ke itenerary asal, iktikaf di masjid.

Moga kita dapat berjumpa dengan Lailatul-Qadr kita ok? Insha'Allah...